What you will learn :
- Risiko tersembunyi di balik promo diskon yang tampak menggiurkan
- Cara membaca pola permintaan konsumen untuk merancang promo efektif
- Strategi membuat promo yang mendukung revenue sekaligus brand value
- Alternatif promosi berorientasi profit yang lebih berkelanjutan
- Studi kasus nyata peningkatan revenue tanpa harus bakar diskon
Outline Program :
- Opening & Ice Breaking (5 menit)
- Pemaparan Materi Utama (30 menit)
- Bagaimana perubahan kecil bisa memberi dampak besar pada revenue
- Cara membaca pola permintaan konsumen secara tepat, bukan sekadar feeling
- Strategi praktis menghubungkan pricing, promo, dan channel distribusi
- Studi kasus nyata peningkatan revenue dari langkah sederhana
- Sesi Tanya Jawab (15 menit)
- Fun Learning dengan Kahoot (10 menit)
- Closing
Latar belakang (logic) kenapa program ini Penting untuk diikuti?
Banyak bisnis masih mengandalkan diskon besar sebagai strategi utama untuk menarik pelanggan. Padahal, cara ini seringkali hanya memberikan keuntungan sesaat, bahkan bisa merusak brand dan menekan margin. Program ini penting diikuti karena akan membuka wawasan tentang cara merancang promosi yang lebih strategis, berkelanjutan, dan tetap menguntungkan. Dengan memahami alternatif promosi dan cara membaca pola permintaan konsumen, peserta bisa menghindari perang diskon, menjaga brand value, dan meningkatkan revenue secara sehat.
Gambaran singkat bagaimana program akan dijalankan.
Webinar berdurasi 1 jam ini dikemas interaktif dengan kombinasi pemaparan insight praktis, studi kasus nyata, diskusi tanya jawab, serta kuis Kahoot untuk menguatkan pemahaman peserta. Format ini dirancang ringan, praktis, namun penuh pemicu rasa ingin tahu agar peserta semakin tertarik mengikuti program lanjutan.
Course ini direkomendasikan bagi :
- Pemilik bisnis F&B yang ingin meningkatkan profit secara praktis.
- Manajer atau supervisor F&B yang berperan dalam pricing, promo, atau operasional.
Praktisi hospitality yang ingin memahami cara optimasi revenue. - Profesional yang tertarik dengan strategi revenue management di industri F&B.


adalah lembaga pelatihan yang berfokus pada pengembangan sumber daya manusia, manajemen talenta, dan peningkatan keterampilan profesional. Rekke Juwita, salah satu pemimpin kunci di TSN Academy, berperan penting dalam merancang dan mengimplementasikan program pelatihan yang komprehensif.